黄定(1133～1186)，字泰之，号龙屿，晚号巩溪居士。为永福县(永泰县)一都龙屿村(1958年划归福清县)人。系南宋初年四劾秦桧而名震当世的殿中侍御史黄龟年的再侄孙(即堂侄孙)。 黄定幼年好学，擅诗词，有文才。黄定少年时十分勤学，苦学经史。28岁获得补大学生资格，升入国子监求学。乾道七年(1171年)，他从大学考取“预荐”资格。乾道八年会试时，他在皇帝面试策问中，针对金兵压境、南宋偏安江南的危局，大胆建议皇上振作精神，改正过失，纠正“自喜”、“自是”等骄傲毛病，虚心倾听重臣意见。因其言词甚为恳切直爽，深受孝宗皇帝赞赏，宋孝宗乾道八年(1172)壬辰科进士第一(状元)。中状元后，于孝宗淳熙三年(1176)，擢为秘书省校书郎。八年，为工部员外郎。九年，任最高学府国子监司业。淳熙十年，黄定任温州、潮州知府。在潮州任上，他关心民间疾苦，尽力铲除弊政、复苏民田，还拨官田为学田，以赡养寒士贫儒，深受潮州人民爱戴。 擢为显谟阁学士，国子监祭酒。后来，黄定出知温州，为政清廉，兴利除弊，被当地士民所赞颂，据记载“黄定为潮州守，潮南有象为害。定过其地，庵以无象名额，点画中不着人字，由是象远徙，民赖以安。”黄定离任时，百姓给他送“万民伞”，并为他建造了“贤守祠”。此后，黄定从直显谟阁任广东提举，主管广东路所属州县学校和教育行政。不久，升为国子监祭酒。黄定卒后归葬一都下倪山，墓穴尚在，但破败不堪。官终于广东提举。
黄定在政务之余也赋词作曲，著有《凤城词》。黄定除《龙屿协济庙记》外，尚有几首诗作流传于世。《全宋词》亦有其《鹧鸪天》词“闲世文章万选钱，明时平步八花砖。大开紫府瑶池宴，正是橙黄橘绿天。金烛里，玉堂前，翰林原是武夷仙。雍容草罢明堂诏，留取天香馥寿筵。” 又词“间世文章万选钱，清时平步八花砖。大开紫府瑶池宴，正是橙黄橘绿天。金烛里，玉堂前，翰林元是武夷仙。雍容草罢明堂诏，留取天香馥寿筵”。又宋魏齐贤《五百家播芳大全文粹》卷中收有黄定的6首诗。
据《台湾兴化军城黄氏祖谱》记载，黄定祖籍莆田兴化县广业里游洋乡，后其开基祖黄禄迁居于永福一都龙屿(今属福清一都镇一都村)。游洋乡广业里巩溪黄禄迁居永福龙屿，至黄定已传七代孙。协济庙原为小庙，是黄定少年时读书的书斋。原游洋乡黄氏宗祠内有黄定的楠木牌位(即神位牌)，精雕细刻，质坚且华丽。高66厘米、宽16厘米、厚4.5厘米，配以长20厘米、宽11厘米、厚9厘米的木底座。牌首雕刻“正面龙”图案，左右两侧饰雕回形纹样。牌身阳刻直读“宋乾道永福始祖状元直显谟阁大学士讳定公神位”楷书，字径3厘米。
历史掌故据《台湾兴化军城黄氏祖谱》与《游洋乡志》记载黄定少时每每进入庙内，总会瞧见两尊神像起立致敬。黄定的父母不信，将铜钱放在神像膝盖上，当黄定入庙内时，突听“啪哒”一声，铜钱落地，从此父母深信不疑。1172年，黄定状元夺魁荣归故里，路过庙前，忽见两只孔雀在庙宇上空盘旋后飞入殿内。黄定随即入庙内，却不见其踪影。为感念佛像显灵，返京即奏请孝宗皇帝策封“张秀三位太尉”，并建协济庙供奉。如今，在庙中还可见到两厢壁上黄定和黄龟年的彩绘图画。黄定所写的《龙屿协济庙记》载在历朝县志中，流传至今。距协济庙约1公里处，绿岭翠林中点缀一红色瓦房，此乃黄定状元及第后修建的黄巩溪居士状元府遗址。当年，黄定曾手书布帛联一对，上 书“游洋御史第，巩溪状元家”。大厅上镶挂“状元及第”匾额。黄巩溪居士状元府是五进构造的皇宫样式建筑，殿阁飞檐，出砖入石，画栋雕梁，古香古色，尽显富丽堂皇与恢宏气势。黄定状元府内辟有莲花池、假山、花园，后几经兵灾匪患，现仅存八字墙、铺地方角石砖和莲花池遗址。如今已无法目睹当年的奢华。但状元府大门两边的两截古残墙、石台阶、石板铺的天井、石旗杆夹、莲花池，至今犹存遗址。状元府门前的一片荷塘，也依旧年年绿叶亭亭。黄定配郑氏有子黄自求，字熙叟。
《永泰县志》载，黄自求于嘉泰(1201—1204年)间任潮州知府，重视教育事业。又有史书记载“(黄自求)两请监举。淳熙十五年，奏补迪功郎，大理寺丞。嘉定间，知潮州，拨方宜等田于学以养士。潮守之贤者丁允亢、陈宏规为最，自求与之齐名。同父定陈贤守，祀潮州名宦。”黄自求配林氏有子一人黄攀龙为典薄。
