曹履泰(1794~1849),字曙珊,南康都昌(江西都昌)人。清道光十三年(1833)癸巳科汪鸣相榜进士第二人。
曹履泰年幼时家中清贫,可是他十分懂得刻苦攻读。他参加乡试后,考取举人。而后,在道光十三年经会试,入殿试,钦赐进士及第,曹履泰被拔为一甲第二名,授翰林院编修。该科癸巳年主考官是曹振镛、阮元、那清安、恩铭。此后,有的说他仅为编修,也有的说他官至御史。他性格刚正率直,敢于谏言,倒是适于委任御史之职。道光十五年,曹履泰任国史馆协修、纂修。道光十八年,保送升为御史。道光十九年,曹履泰补陕西道监察御史。次年,转掌湖广道监察御史。道光二十六年,曹履泰晋升兵科给事中。道光二十七年,补放兵科给事中。道光二十九年,曹履泰补鸿胪寺少卿。后又补授广东惠潮嘉道道台。终年55岁。