周礼平(1915一1945)，澄海县东里樟林乡(现东里镇东和)人，抗日战争时期“汕青抗”的发起人和潮、澄、饶、汕共产党组织的领导人之一。
周礼平少时读书成绩优异，待人处事机敏公正，被同学们称为“晏子”。民国21年(1932)夏，毕业于樟林萃英小学，旋即考入汕头市大中中学，在校成为抗日救亡活动中的活跃分子。民国25年10月，周经李平介绍，参加“华南人民抗日救国义勇军潮汕大队”，任小组长。在校秘密发展“义勇军”组织。民国26年3月，加入中国共产党，担任中共汕头市学生支部书记。8月13日，汕头青年救亡同志会成立，周礼平被选为常务理事，在汕公开领导抗日救亡运动。11月，周礼平任中共汕头市工委委员、组织科长，负责 工作，他深入铁路工人当中，胜利地领导了潮汕铁路工人-斗争。这是潮汕党组织恢复活动后，党领导的第一次工人运动的胜利，对汕头市抗日救亡运动和扩大党的政治影响都发生了积极的作用。
民国27年(1938)上半年，由于开辟新地区的需要，周礼平回到家乡樟东一带做秘密工作，任中共樟东区委书记，为尔后这一带的党组织和革命活动发展奠定了基础。民国30年9月，调任潮饶边县特派员，常带领武装小组神出鬼没地打击敌伪。民国31年6月，“南委事件”发生，周礼平转入荫蔽活动。抓汉奸，惩叛徒，摸敌情，缴武器，筹经费。民国33年冬，周礼平及其领导的敌后武装小组在揭阳共产党秘密组织配合下，完成了处决叛徒姚铎(原“南委”秘书长)的任务。民国34年3月；他成功地领导了奇袭彩塘日伪 署，智取东凤 所，伏击日伪密侦队长方顺等战斗。同年夏，周礼平被任命为广东人民抗日游击队韩江纵队第一支队政委。8月，他率队于潮揭丰边居西溜建立韩纵独立大队，突遭国民党一八六师挺进队及洪之政、吴大柴等地方反动军队干余人的袭击，激战中周礼平中弹牺牲。
东里镇东里镇地处韩江支流出海口，位于潮安、澄海、饶平、南澳四市县的交汇处。距离汕头机场16公里，广梅汕铁路汕头站21公里，莱芜港集装箱码头20公里；国道324线、省道安黄公路在境内交合，水陆空交通便利。全镇总面积35.82平方公里，下辖22个村委会，人口7万多人，旅外侨胞7万多人，是著名的侨乡之一。 改革开放以来，东里镇经济发展较快，逐步形成了以工贸为主……
