于休烈(692~772年),唐京兆高陵县(今西安市高陵县)人。玄宗开元初年考中进士,擢贤良方正制科,为秘书省正字。开元二年(714),唐朝与吐蕃发生边界战争,吐蕃多次派使者求和。先前出嫁吐蕃的金城公主上 书玄宗,要求双方和好。开元十八年(730),唐朝廷与吐蕃恢复了友好关系,双方互派使者往来。来到长安的吐蕃使臣说,金城公主要求唐朝廷赠送《毛诗》、《礼记》、《左传》、《文选》各一部,以在边地传播汉文化。玄宗命秘书省抄写送去,于休烈却上疏反对,恐对唐廷不利。侍中裴光庭反对于休烈的观点,玄宗皇帝亦不纳于休烈的建议,按公主要求,将所要经籍文献送到吐蕃,使汉族的文化传播到吐蕃人民当中。
于休烈后来曾任起居郎、比部郎中。杨国忠为相,他未肯依附,被排挤出朝任中部郡(治今陕西黄陵县南沮水南岸)太守。“安史之乱”战起,肃宗在灵武即皇帝位,于休烈奔赴灵武谒见,被擢为给事中。后迁为太常少卿,执礼仪,兼修国史。肃宗曾对他说“好史官对皇帝的行动尽录于史,我若有过失,你当如何写?”于答道“禹、汤能罪己,有德之君主不忘记自己的过失。”
唐军平叛战争初步胜利,长安收复,肃宗从凤翔回到京城。于休烈见战乱后朝廷的文献史籍损失几尽,便上奏说“《国史》、《开元实录》、《起居注》及其他文籍三千八百多篇原藏于兴庆宫,已为叛军所毁,请朝廷出钱购回民间所藏书籍,献一书进官一级,一篇给绢10匹。”朝廷采纳了他的建议,但各府县并未收到多少,唯韦述将所藏《国史》130篇献出,于休烈将《五代论》献出。肃宗拟擢于为工部侍郎,但遭宰相李揆的反对,改任国子祭酒、史馆修撰。
代宗皇帝即位,于休烈任右散骑常侍,兼修国史,加礼仪使,迁为太常卿。后升工部尚书,封东海郡公。他生性温和,生活俭约,乐于举荐有才干的人。为官一生,不治私产,晚年尤爱读书撰文,著有文集10卷。卒时81岁。赠尚书左仆射。