李秉（？—1489年），字执中，曹县人。明代政治家。他直言敢谏，不避权贵；执法严明，黜罢贪残，一时目为朝中正气，天下正人。
李秉少年丧父，孤苦自立。他立志向学，劳作之余刻苦攻读，终于在明正统元年（1436年）中进士，授为福建延平推官，掌管刑狱。初任延平，有一个恶霸诬告良民为盗而霸占其妻，李秉依法予以严惩。而他也被这恶霸诬陷下狱。副使侯軏为之昭雪，李秉也因此而知名。不久征入都察院，改授户部主事，赴宣府清核屯田。在宣府，他不顾豪右反对，将军户霸占的民地全部清理还民。景泰二年至天顺元年（1451—1457年），李秉以户部郎中佐侍郎刘琏督理宣府军饷，他揭发了刘琏克扣军士饷银的事实，朝廷罢刘琏而命李秉代理其职。李秉首先抚恤了遭受战火 的军民，购买了15000头耕牛发放给他们，组织他们迅速恢复生产。同时罢除了屯田兵士的劳役，令他们专事耕作。又行召商中盐之法，鼓励内地商贾来前线贸易，通利边民。短短时间内使宣府经济出现了复苏之象。后来，李秉兼任了宣大巡抚并提督军务，他弹劾了贪酷不法的都指挥杨文、杨鉴，都督江福等的贪纵不法之罪；并请求将田猎扰民的内官征还，还弹劾过总兵纪广等人。针对边区地广人稀的情况，李秉广行招徕流民复业开荒。数年间清除弊政所条奏百十章，皆有关边计民生。在他的努力下，宣府由一个残破的边镇成为西北雄关。
天顺三年（1459年），李秉出任南京都察院佥都御史。宪宗即位，进右副都御史，复巡宣府。数月后，召拜左都御史，参与考察升免罢黜天下百官。旧例，每次大计天下官吏，贪、残、罢、软罢官者有定数，李秉将此数增加一倍，处分淘汰了一大批庸劣酷-员，因此颇遭人非议。最终被排挤去辽东大同整饬兵备。在大同，他罢免了镇守太监李良、总兵郑宏，起用被关押的将领崔胜等人，取得了凤皇山大捷，宪宗亲降玺书嘉奖。不久，宪宗令他为总督与武清伯赵辅率兵出塞，抗击蒙古入侵，获得全胜。宪宗赐以麒麟服，加衔太子太保。
成化三年（1467年）吏部尚书出缺，宪宗亲自提名李秉继任。李秉早就痛感天下变乱，实出于仕途不清，-横行。因此锐意澄清吏治，原有8000余名监生等候选任，李秉分别对他们进行了严格考核，罢黜庸劣不肖者数百人。当年大计天下官吏，李秉又打破情面，降罢多人。这里面许多人是执政要员的乡党门生。李秉因此得罪了不少人，朝0现一股倒李的暗潮。吏部侍郎崔恭年资较深，升任吏部尚书的呼声很高，李秉越过他做了尚书，他因此对李秉心怀不满。吏部右侍郎尹旻原来很受李秉信任，后来李秉发现此人心术不正，逐渐疏远了他，尹曼对李秉也有怨恨。他们二人与反李势力结合起来，上疏弹劾李秉，说他专擅不法，揽权结党，列了十二大罪状。宪宗召集廷臣会议，崔、尹等人皆攻击李秉徇私变法，宪宗于是削了李秉的太子太保衔，令他以吏部尚书之职致仕。
当李秉被劾时，朝内风言风语，说李秉要下狱了。李秉深知为国除奸得罪了小人，这次恐怕难免被捕。他一句也不为自己辩解，听候宪宗发落。当时天下举人正会试京师，听说李秉被奸人弹劾，都十分气愤。他们说“李公天下正人，谁人不知？如果朝廷逮捕李公，我们愿罢试以赎李公之罪！”几乎闹成公车上 书。宪宗在这种情况下，只是薄责了李秉。李秉柴车出都门，朝士相率往送，十余里不绝。
李秉为官30余年，廉洁自持，风节自励，秉忠为国，赤胆忠心，与当时名臣王竑并孚天下重望。罢官家居20年，朝野连疏累荐，皆不被起用，弘治二年（1489年）病故。赠太子太保，谥襄敏。
